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Un día con Delicious Martha

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Llevarte alguien al huerto siempre es un buen plan. Si además es un grupo de gente dispuesta a dejarse llevar ya es el súmmum. De Alemania, Alicante, Barcelona, Manresa… cómo no íbamos a liarla con lo que nos gusta… (y además es casi lo único que sabemos hacer). Los sábados mañaneros abrimos la casa para compartirla y celebrarla entre boda y boda, otros la cierran pocas horas antes.

Pero a lo que íbamos, lo de hoy es otra de esas cosas que se quedan selladas para siempre. Todo empieza con un concurso que activa @deliciousmartha para celebrar sus cosas de la vida, y qué placer que el encuentro suceda en Can Ribas! Compartir mesa, huerto, experiencias y grandes momentos entre amantes de la cocina y comida es un lujo en todos los sentidos. En esta casa que somos del buen comer y beber, de las cocciones a fuego lento, y las cortas las devoramos, vivimos estos momentos con una intensidad que es difícil de transmitir. Es de ojos húmedos, todo el rato, de piel de gallina, de sentir y de gratitud a la vida, a este oficio, a mi familia por tanto empeño, a vostros que vinisteis y a ti @silviacenasadivina que pusiste en nuestro camino de cipreses a @deliciousmartha en una de tus noches y aquí estamos recordándote.

Un desayuno en el huerto mientras Marta nos cuenta sus recetas, entre risas, para elaborar tres petit fours que luego acompañaron a los postres de la comida.

Un paseo por el huerto para recoger algunas aromáticas que nuestro chef nos pidió y así completar unos caracoles bourgignon.

Una comida deliciosa en La Galería, entre risas, alguna que otra confesión, gratitud por todos lados y unos amigos noveles que ya son para siempre.

Un día especial en Can Ribas, no os perdáis el post de Marta en su blog.

 

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Nuestra casa

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Bienvenidos a Can Ribas de Montbui, nuestra casa. Una masía a 40 km al norte de Barcelona, rodeada de bosques y jardines. Hace bastantes años convertimos la casa familiar de Can Ribas en un espacio para eventos. La historia empezó, un poco por casualidad, con una boda familiar que nos reveló el potencial de la finca para hacer de un evento un momento mágico.

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