Centre d’interès “Elaboració de l’oli”

Educació Infantil, Cicle Inicial, Mitjà i Superior

Objectius:

  • Conèixer el procés d’elaboració de l’oli.

Activitats:

  • Visita a les oliveres de Can Ribas: coneixem l’arbre i el seu fruit, l’oliva.
  • Visita al trull de Can Ribas: veiem la trituradora, la premsada i la separació de líquids.
  • Elaboració de la recepta d’olives macerades. 
  • Tast: provem l’oli d’oliva del trull sobre una llesca de pa.